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〔2008.02.04 月〕
素敵なスタッフに恵まれる☆+
先ほど、プラーナ初の「スィーツ試食会」が終わりました。
プラーナスタッフ１０名が色々と試作を重ねて、マクロな焼き菓子を披露して
くれました。プラーナメンバーズの方５名様を抽選でお招きしての試食会。
せっかくの休みなのに、スタッフはイヤな顔ひとつせず、さわやかに登場。
山のように焼き菓子を焼いてきてくれました。
「うわぁ～♪すご～～～～～い！キレイ☆+おいしそぉぉぉ」みんなの歓声があがります。
一人で何品も作ってきてくれてる子もいて、本当に素晴らしい出来上がりです。
一人ひとり、丁寧に食べてはコメントを書いて、最後にみんなの感想を発表しあいました。
色んな感想がありましたが、わたしは
「レベルが高いっ！みんなスゴイわ！」と思いました。そのままお客様に出せそうな
ものばかり。もう少し工夫したら、本当にメニューになりそうです。
よし！！これはイケる♪
スタッフみんなの顔写真とコメントを載せたメッセージ付の
「プラーナスィーツセット」が販売できそうです。もうすぐお手元までお届けできると
思います。
しかし、雨の中、ヤな顔ひとつせず、試作を重ねてくれてやってきてくれたこと。
「ごめんねー！休みなのに」と声をかけると、みんな
「楽しかったです！こういう会を開催してくれて感謝です♪」
「勉強になりました。又頑張りますね」ですってよーー。
あたくし、感動しました。ほんまにイイ子ばっかりやなー
と言ってたんですけどね。ほんまに、みんな素晴らしい！！
今日は試食会の前に全体ミーティングも行ったんですね。
プラーナのコンセプト、これからのこと、色々と話したんですけど
ミーティングや試食会がこんなに有意義な時間になるなんて！と驚きと喜びで
いっぱいです。それもこれもよいスタッフに恵まれたからだなーなんて思った一日でした。
まだまだ未熟なわたくしですので、いたらない点が山盛りなのに
（いたらない点の方が多いことはヒミツですよ）
よいスタッフに恵まれて私は幸せものです。
ほんっとお店ＯＰＥＮしてから、自分の能力の低さに驚くことのなんと多い事か。
できない事が、できることより多いなんて！！と悲鳴。
一人では何もできないのだなーとつくづく実感しております。
色んなことを助け合って、補助し合いながら、やっていくもんなんだなぁなんて
思います。一人の力はたかが知れてます。でもね、一人がいないと何も始まらない
んですよね。お互いの個性を伸ばしあいながら、ともに成長していけたら、と思ってます♪
プラーナスタッフのみんな！！いつもありがとうね。
投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪
