http://www.cafeprana.com/cooking/ 料理教室 オーガニック料理店 大阪市中央区 谷町 天満橋 カフェ マクロビオティック ロハス 有機野菜 cafe PRANA ja Copyright 2008 Tue, 30 Sep 2008 15:55:01 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss をクリックしてください。 ]]> http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/09/post_13.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/09/post_13.php cooking Tue, 30 Sep 2008 15:55:01 +0900 暑い日が続いておりますが、皆様お元気で過ごされていますでしょうか？ プラーナは、やっと念願の厨房改装を行う事になり、今月の１３～１５日と ２５日～２９日までをお休みとさせていただきます。ご迷惑おかけしますが 料理教室やセミナー等はその間も開催しておりますので、ぜひご参加くださいませ♪ ９月からは新生プラーナとして、生まれ変わりますので、よろしくお願いいたします！！ と、９月も色々と楽しいセミナーも開催しております。 ぜひご参加くださいね。 詳細はこちら↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/08/post_12.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/08/post_12.php cooking Sun, 10 Aug 2008 00:50:25 +0900 毎日暑い日が続いておりますが、皆様お元気で過ごされていますか？ でも汗をかくって気持ちがいいですよね♪体内の余分な水分や汚れを出してくれてる～！と 思うとなかなか気持ちがよいものです。 さてさて、来月の料理教室とイベントのお知らせです。 お料理教室は、先月より場所を「谷町筋六丁目」「松屋町」の南大江公園の近所のマンションへ引越ししました。 お近くの方もぜひご参加下さいませ。 詳細はこちら（続きを読むをクリックしてください）↓ 　　　 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/07/post_11.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/07/post_11.php cooking Fri, 11 Jul 2008 23:40:36 +0900 毎回イベント告知が遅くなってすみません！！ ７月の料理教室＆イベントのお知らせです。 今月末より料理教室開催場所が変更になります。 （６月２４日から変更となりますので、お申し込みの生徒様には 　ご連絡いたします） 場所は「谷町筋六丁目」より徒歩５分、「松屋町」徒歩３分の南大江公園の すぐ近くのマンションです。お申し込みの方には詳細な場所をお知らせいたします。 生徒さんが気持ちよく動けるように調理台等もオーダーしています。 お楽しみに♪ お料理教室は毎月１５０名を超える皆様に参加していただき感謝感謝です。 「おいしく、楽しく、気持ちよく」お料理して、心も身体も満たされる生活をぜひ 経験下さい。生徒さんも、みんなとっても気さくで優しい方ばかりです。 初めての方もリラックスしてご参加下さいね。 今月は「今さら人に聞けない！料理の基本」①②を開催いたします。 包丁の持ち方、立ち方、包丁の選び方、野菜の洗い方等々、いまさら人に 聞けないお料理の基本をお教えしますので、料理が初めての方も、基本に 自信がない方もぜひご参加下さい。 詳細はこちら↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/06/post_10.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/06/post_10.php cooking Tue, 10 Jun 2008 18:40:07 +0900 毎回、たくさんの方に参加していただいて感謝です♪ お家に帰って、自分に、そして大切な方へ作っていただけるとうれしいな～という 思いで、教室を開催しています。 小さな台所から始まるヘルシー＆エコな生活を始めてみませんか？ おいしくって楽しいお料理レシピは毎日の生活をＨＡＰＰＹにしてくれます。 何事も楽しくっておいしくないと続かないですよね？ 食事が持つパワーや月と人間との関係等もわかりやすくお話しています。 色んなご相談にもできる限りお答えしております。 たくさんの方のご参加お待ちしております。 今回はお子様教室もございますのでぜひご参加下さいませ♪ （お子様なしでの参加もOKですよ～） 今月はアーユルヴェーダの理論＆料理教室も開催です。 とっても料理上手で魅力たっぷりの仁田先生のお教室です。 そして！なんとわたし達の祖母と母が九州からやってきて あの大人気のおまんじゅうや味噌、梅干等をお教えいたします。 （すみませんが残席残りわずかです・・・） 先月に引き続き、空畑講座（１５日＆２１日）、フラワーアレンジメント教室（２５日） も開催です。新規の皆様もぜひご参加下さいね。 ↓スケジュールは続きから↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/05/post_9.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/05/post_9.php cooking Tue, 06 May 2008 17:12:11 +0900 桜の季節になりましたね。 毎朝３０分川沿いをワンコたちと散歩しながら出勤しているのですが まばゆいばかりの花たちに「うわぁ～キレイ♪」と思わず声があがってしまう毎日です。 毎日見てても見飽きない美しさって素敵ですね。 今月は「美しく、生きる、暮らし。フェア」の開催ということもあり （詳細はコチラです→http://www.holistic-beauty.jp/hb/2008news/08_news5.html） 日々バタバタとすごしております。でもすごく素敵なイベントになるなーなんて 一人でニンマリしてます。ぜひご参加下さいね。 ところで５月の料理教室＆イベントのお知らせにまいります。 今回は「摘み草ビュッフェ」を開催します。わたし達姉妹はいつも春になると母達と 野草を山に摘みに行ってました。背中に竹かごしょって♪ ツワやフキ、わらびやつくし、よもぎやビワの葉、色んなものを摘んで食卓を野草が 彩っていました。野草には驚くべき力があるんですよ。秋冬の間に溜め込んでいた古い脂質や たんぱく質、塩分や添加物等を排出する働きがあるんです。先日料理教室の生徒さんの妹さんや うちのスタッフによもぎを食べてもらったところ（アトピーの方です）２人とも目から膿やめやに等が 出てお顔がスッキリして、症状が軽減しました！と大変喜ばれました。 街中にいると、なかなか野草の力をかりることができませんよね？ ぜひプラーナで野草達の力をいただきにいらしてください。手間と時間をかけて作ります。 とってもおいしく、そして力強い料理にココロもカラダも大喜びだと思いますよ。 そして「英国式フラワーアレンジメント教室」も開催です。 １２月にリース作りを開催しましたがたくさんの方にご参加いただきました。 先生は本場英国留学で学ばれた方でとても素敵なセンスをお持ちです。 先生が選べれたお花をプラーナにもいただきましたが（バラでした）１ケ月もキレイに咲き続け スタッフもビックリでした。お花と会話のできる素敵な先生です。 こだわりのお花選びで、色あわせやシチュエーションごとのアレンジ法などの お話もおりまぜながら季節に合わせた楽しいアレンジを教えていただけますよ。 今回は「体験レッスン」です。６月から月１回のペースでお教室を開催いたします。 プラーナのおいしい玄米ご飯もセットでついていますよ。ぜひご参加下さいませ。 もうひとつ、「空畑（そらはた）講座①　～今回は空畑ピクニック～』 がスタート。 　ちょうど5月は夏野菜の苗を植えつける時期。 ご自宅でできる野菜の育て方の基礎知識を学びながら、マンションでも気軽に空畑できる野菜の育て方を伝授してくれます。お子様連れも大歓迎♪ぜひご参加下さいね。 さて、前置きがなが～くなりましたが料理教室＆イベントのお知らせです。 こちらへ↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/03/post_8.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/03/post_8.php cooking Mon, 31 Mar 2008 17:44:33 +0900 いつもたくさんの方に参加していただいて感謝感謝です。 ありがとうございます。一人でも多くの方に、料理を作ることの楽しさ 作ってあげることの幸せをお伝えできれば、と思っています。 マクロビオティックでは肉、魚、乳製品を食べないと誤解されていらっしゃる方が多いのですが、食べないわけではなくて多食しないという事です。 毎食毎食、動物性たんぱく質を摂取するのは、体にも環境にも負担です。 なので多食はしないけれど、たまに食べる分にはかまわないと考えています。 マクロビオティックの創始者である桜沢如一先生は「好きなものを好きなだけ 食べてもビクともしない体を作りなさい」と説かれています。 プラーナで動物性たんぱく質、乳製品、砂糖、添加物を一切使用しないのは そういう食品はどこでも食べることができるからです。プラーナではあえて 使用しなくてもおいしいお料理ができるということを知っていただきたい、と いう理由で料理教室のレシピにも使用しておりません。 毎日の食卓でも、朝と昼だけでも野菜と穀物中心のお料理に変えてみませんか？ ココロもカラダも少しずつ変化していくことが楽しくなりますよ♪ さて、４月の料理教室の紹介です。 春のポカポカ陽気に誘われてプラーナで楽しくおいしく料理を作りましょう～。 詳細はこちら↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/03/post_7.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/03/post_7.php cooking Wed, 05 Mar 2008 02:18:49 +0900 いつもたくさんの方に料理教室参加していただいて 大変嬉しく思っております。 しなやかに、ゆるやかに、その人その人に合ったマクロビオティック （食事法だけでなく）を確立されるお手伝いをさせていただければ と切に願っております。 マクロを始めたいけど、どこからどう始めたらいい？ マクロって地球環境にいいらしいけどどうして？ 家族と同じものを食べたいけど、どうしよう？ 家族からマクロの食事が「まずい」と言われるけど。 アトピーや花粉症で困ってます。 最近イライラ、くよくよすることが多いんだけど、等々色んな想いや 悩みを持った方がいらっしゃいます。 マクロビオティックとは単なる食事法ではありません。 大きな視野にたって、物事を考え、感じることだと思います。 自分の頭で考え、判断できるようになることだと、わたしは思います。 とびっきりおいしくって、楽しいマクロビオティックのお料理教室、 ぜひご参加下さいね♪自然に「笑顔」になるお料理レシピをお教え しますよ。 ３月はいつもキャンセル待ちが多い、初心者クラスを増やしました。 お早めにご予約下さいませ。 まだメニューが決定していないものが多くてすみません。 決定次第お知らせいたしますので、少々お待ち下さいね。今月末には アップ予定です。 詳細はこちらです↓ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/01/post_6.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/01/post_6.php cooking Wed, 23 Jan 2008 01:29:23 +0900 あけましておめでとうございます♪ 昨年はたくさんの方にお料理教室に参加していただいてとても 感謝しています。 お渡ししたレシピはどんどんコピーして大切な方にどんどん教えていって いただきたいと思っています。 おいしい情報はみんなで分け合うともっとおいしくなります☆ 今年もたくさんの方たちに玄米や本物のお野菜のおいしさや ココロとカラダをつくるのは食事なんですよ～♪ってことをお伝えしていきたいと 思っております。 ご興味のある皆様！！ぜひプラーナのお料理教室に参加して、大切な方に お伝えしていってくださいね。 ということで２月のお教室のお知らせをいたします。 ２月１日（金）　１７：００～２２：３０　　　 　　　　　　　　　参加費　￥５０００（玄米おにぎりと味噌汁付） 『天然酵母パン～よもぎあんパン～』 　 　久々のパン教室です。ホシノ天然酵母を使用した、おやつパンです。 　もちろん砂糖、卵、バター等は一切使用せず、小麦や小豆の甘さを生かした 　パンです。甘味には米飴を使用します。小豆から炊いていただきますので 　小豆の炊き方も覚えることができますよ♪ ２月２日（土）　１５：００～１８：３０　 　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『春に向けて♪スリムデトックスレシピ』 　春はデトックス（排毒）の季節です。冬に溜め込んだ色んなものを上手にデトックスして 　春にはツルツルお肌とスリムなボディをゲットしましょう♪ 　（献立未定、決定次第お知らせいたします） ２月７日（木）　１９：００～２２：３０　 　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『雑穀でアンチエイジング』 　雑穀には便秘解消、ダイエット、美肌効果、免疫力アップなど女性に嬉しい効果がたくさん♪ 　一粒一粒は小さいけれど大きなパワーを持つ雑穀。そして何よりとってもおいしい！！ 　コツさえつかめばとっても簡単でおいしい雑穀料理。年中活躍する雑穀レシピをマイレシピに 　加えてくださいね。 　・雑穀と玄米のライスサラダ 　・きび入り　野菜のかきあげ　カレー風味 　・雑穀のロールキャベツ 　・ひえの豆乳スムージー＆シャーベット ２月９日（土）　１５：００～１８：３０　 　　　　　　　　　参加費　￥４５００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『初心者のためのマクロ美料理教室①』 　マクロビオティック初心者のための教室です。①に引き続いて受講して 　いただくと、他の教室の授業での理解がスムーズだと思います。 　この①②で野菜の洗い方、切り方、ゆがき方、お粥の炊き方、基本の 　ゴマ塩の作り方等お教えします。とても大事なレシピばかりですので 　ぜひ受講されてみてくださいね♪ 　お献立 　・玄米の小豆粥 　・ごま塩（玄米とごま塩はセットです。手作りしたいものですね） 　・青菜のナムル 　・切り干し大根の煮物 　 ２月１１日（月・祝）　１５：００～１８：３０　 　　　　　　　　　　　　参加費　￥４５００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『初心者のためのマクロ美料理教室②』 　マクロビオティックの意味や陰陽の初歩的なお話。そしてとっても 　大切なおいしくって消化によい玄米の炊き方等お教えします。初めて 　料理教室に参加される方はこの①と②の教室を受講していただきますと 　他の教室に参加されても理解が早いと思いますので、お勧めです。 　お献立・もっちりあま～い玄米の炊き方 　　　　　（鍋の選び方、玄米の洗い方、消化によい炊き方等） 　　　　・だしをとらない野菜の甘みたっぷり味噌汁 　　　　・お肉よりおいしい♪車麩のフライ 　　　　・ひじきのマリネ（生徒さんから一番人気レシピです） ２月１６日（土）　１５：００～１８：００　 　　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『小豆とりんごのパイ』 　 　あま～く蒸し煮したりんごと、ほっこり煮た甘味のある小豆のおいしい饗宴です♪ 　塩味の効いた生地でパイに焼き上げます。お一人様１台ずつお持ち帰りいただきます。 　自然な甘味が生きててクセになるおいしさです。PRANAでも最近大人気のメニューです。 　大切な方へのお土産やプレゼントにぜひご自宅でも作ってみてくださいね。 ２月１７日（日）　１５：００～１８：３０　 　　　　　　　　　　参加費　￥４５００ 『おばあちゃんの知恵袋　お手当て法　①』 前回大好評だったお手当て法、身近にある食べ物を使って自然治癒力を高める方法ですね♪ キッチンは家庭の薬局です！今回から症状別にわけた手当て方を紹介していきます。 第一回目は熱や痛み、慢性症状を中心とした手当て法です。 「発熱」「頭痛」「腹痛」「下痢」「筋肉痛」「のどの痛み」「虫歯」｢歯槽膿漏」「腰痛」「痔」 「便秘」「自律神経失調症」「肩こり」「冷え性」「むくみ」「お腹の張り」「水虫」「頻尿」「気管支ぜんそく」 「過食症」「そううつ病」「神経症」等 実際に作って食べて、飲んで試していただきます。五感を研ぎ澄まして授業を受けられると 楽しいと思いますよ♪必要なものはおいしく感じますし、必要でないものはまずく感じたりします。 自分にあったお手当て法を学んでくださいね。 ２月２１日（木）　１９：００～２２：３０　 　　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『つら～い月経前症候群（PMS)や生理痛を克服しよう！』 最近増えてきた月経前症候群。生理前になるとイライラしたり、お腹を壊したり、吹き出物ができたり むくんだり、頭痛、過食等、色んなケースがあります。この不快な症状を軽減させる食べ物や お手当て法をご紹介します。ちょっと気をつけるだけで、驚く程症状が軽減している スタッフやお客様を何人も見てきました（実際わたしもそうです♪）一ヶ月に一度の大切な排毒である 生理の時期を快適に過ごしましょう～♪ （いつもより講義が長くなりますので料理は、簡単なPMSに効果的なレシピになります） ・手当て法（大根干葉　ごま塩番茶　梅醤番茶）・・・実際作ります ・青菜のナッツ和え ・玄米ライスバーガー（パテも作りますよ♪） ・ぽかぽか！根菜スープ ２月２３日（土）　１５：００～１８：３０　 　　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美ドリンク付） 『おうちでマクロ美薬膳レシピ♪』 中国には古くから「食べ物は薬である」とする考え方があります。 「身近な食材を使用して体質や体調に合うものを、いつもの食事で食べてこそ薬膳です♪」 まだまだ寒い季節、血液のめぐりをよくする生姜、冷えからくる胃腸機能低下には長いも 「命の源」とされる木の実類で疲れをとる等、身近な食べ物でつくるマクロ美薬膳レシピです。 ・しょうがとごまの炊き込み玄米ご飯 ・長ネギとクコの実のナムル ・長芋ステーキ ・厚揚げとクルミの炒め物 ・ナツメぜんざい ２月２９日（金）　１９：００～２２：３０ 　　　　　　　　　　参加費　￥５０００（マクロ美デザート＆ドリンク付） 『圧力鍋フル活用レシピ』 圧力鍋ってとっても便利♪早くておいし～いお料理ができます。圧力をかけると消化されやすく なり、体を温める陽性の食べ物になることが多いのです。 おうちに眠ったままになっている圧力鍋があったらぜひ活用してくださいね。 カレーもあっという間にできちゃいますよ。 ・玄米と根菜のサフランライス ・野菜たっぷりのカレー ・大根ステーキ　しょうがあんかけ ・小豆とりんごのおまんじゅう 【料理教室申込方法】 　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。 　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）です。 　参加費は料理教室によって異なりますのでご確認下さい。 　持参していただくもの 　・エプロン・三角巾（ハンカチでもOK）・手拭タオル・筆記用具 　・持ち帰り容器 （小さいものをいくつか） ※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。 　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催 　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え 　できますのでご連絡下さいませ。 【らでぃっしゅぼーやさんでのマクロビ料理教室のお知らせ】 　皆さんに安全でおいしい野菜を宅配されている「らでぃっしゅぼーや」 　さんの マクロビ料理教室の講師をわたし達姉妹が１０月より担当させて 　いただいてます。 　詳細はこちら→http://www.radishbo-ya.co.jp/member/studio/kobe.html 　料理教室申込はこちらへ　０７８－８０５－３８３１ 　２月は妹が「パウンドケーキと豆乳のブランマンジェ」をお教えします。 　　　　　　２月２０日（水）１４：００～１７：００　 　　　参加費：会員３６００円　一般４０００円 　　会員ではなく一般の方も参加できますのでぜひご参加下さいませ。 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/01/post_5.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2008/01/post_5.php cooking Sat, 05 Jan 2008 23:40:15 +0900 いつも料理教室ご参加ありがとうございます♪ 今月はマクロビお節の教室を２回開催しているのですが キャンセル待ちの方が多数いらっしゃいますので急遽３回目を 開催することになりました。 せっかくですので、お正月はぜひマクロビお節を作っていただき たいなぁと思っています。 先週第１回を開催しましたが、皆さんとても喜ばれていました♪ 重箱に並んだおいしそうなお節を大切そうに持って帰られました。 ただ、今６名様のキャンセル待ちがありますので募集は２名様と なっております。キャンセル待ちの方のキャンセルが出ましたら こちらでお知らせいたしますので少々お待ち下さいませ。 １２月２０日（木）　１９：００～２２：３０ 　　　参加費：５５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「簡単！ミニおせち料理」 　マクロでおせちを作ってみませんか？ 　いつものおせちはちょっと・・・と考えてらっしゃる方にお勧めです♪ 　もちろん！お肉や魚、砂糖、乳製品を使用せず。 　簡単なのに豪華でおいしいミニおせち。 　いつものお料理にも使用できるレシピ。 　大切なご家族のためにぜひヘルシーでおいしいおせちを作って 　あげてくださいね。 　★小さなお重か、お弁当箱をご持参下さい。（ほぼお持ち帰りです） 　（献立）・紅白なます 　　　　　 ・黒豆の煮物 　　　　　 ・大根と人参の信田巻き 　　　　　 ・車麩の豚角煮風 　　　　　 ・野菜たっぷり甘辛煮しめ 　　　　　 ・ひじきのひろうす 　　　　　 ・年輪大根 　　　　　 ・赤米、黒米色とりどり玄米むすび 【料理教室申込方法】 　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。 　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので 　ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって違いますのでご確認下さい。 　持参していただくもの 　・エプロン・三角巾・手拭タオル・筆記用具・持ち帰り容器 ※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。 　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催 　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え 　できますのでご連絡下さいませ。 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/12/post_4.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/12/post_4.php cooking Thu, 13 Dec 2007 00:24:15 +0900 １月１２日（土）　１５：００～１８：３０　　PRANA（天満橋） 　　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『胃に優しいデトックスレシピ』 ・・・残１名様 　年末年始と酷使した胃腸をいたわるレシピです。消化に優しく 　そしておいしい♪そして簡単♪にできるものばかりです。 　胃腸の不調は全身の不調につながります。肌あれ、唇の乾燥、あごへの 　ふきでもの等、気になる方はぜひご参加下さいね。 　簡単なセルフチェック（顔を見て内臓のどこが痛んでいるのか、何の食べ 　過ぎなのか等）の仕方もお教えいたします。 　お献立 　・大根おろしの梅肉玄米雑炊 　・シャキシャキ大根サラダ（オリジナルドレッシング添え） 　・カブの豆乳クリーム煮 　・お豆腐まんじゅうの野菜あんかけ １月１３日（日）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『美人度アップ！の朝食レシピ♪』 　満席です 　朝、起きて一口目に何を口にするかで人生が決まりますと 　と言うと皆さん決まって笑われますが、本当にそうなんですよ～♪ 　夜から朝まで半断食状態のカラダに最初に何を食べるかで 　カラダの調子が変わってきます。 　スピーディで、簡単においしく朝食を作ってみませんか？ １月１７日（木）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『初心者のためのマクロ美料理教室①』 　満席です 　マクロビオティックの意味や陰陽の初歩的なお話。そしてとっても 　大切なおいしくって消化によい玄米の炊き方等お教えします。初めて 　料理教室に参加される方はこの①と②の教室を受講していただきますと 　他の教室に参加されても理解が早いと思いますので、お勧めです。 　お献立・もっちりあま～い玄米の炊き方 　　　　　（鍋の選び方、玄米の洗い方、消化によい炊き方等） 　　　　・だしをとらない野菜の甘みたっぷり味噌汁 　　　　・お肉よりおいしい♪車麩のフライ 　　　　・ひじきのマリネ（生徒さんから一番人気レシピです） １月２０日（日）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『マクロ美カレーを作ろう♪』 　満席です 　市販のカレールウには添加物がいっぱい。でもおいしいカレーをたまには 　食べたい！！という方のためのカレーレシピです。２２種類のスパイスを 　ブレンドしたブレンドスパイスを使用して、野菜たっぷりのカレーを作り 　ましょう。カレーにぴったりのサイドメニューも♪ １月２２日（火）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『簡単！おいしい♪マクロ美おつまみレシピ』 　残３名様 　ビールが大好きなパパ、ワインが大好きなあなたのためのヘルシーで 　おいしいおつまみレシピです。 　海草や大豆たんぱく、野菜や穀物たっぷりなのでお子様にもお勧めです。 １月２６日（土）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『おいしい♪マクロ美中華』 　満席です 　前回とっても好評だったマクロ美中華レシピです。ぜひとももう一度！ 　というアンコールにおこたえいたしました☆ローカロリーなのに 　こんなにおいしいなんてと驚かれるのでは？ 　ご家族にもとっても好評らしいので、ぜひこの機会に。ヘルシーな 　中華レシピをお家でも！ 　お献立 　・プリプリ水餃子（ニラ醤油で） 　・野菜たっぷり蒸し豆腐 　・車麩と野菜の甘酢あんかけ 　・あんかけ玄米チャーハン １１月２７日（日）　１５：００～１８：００　PRANA（天満橋） 　　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『おいしい♪干し柿のタルト』 　残２名様 　干し柿のおいしい季節ですね♪干し柿は風邪やむくみに効果があります。 　砂糖も卵も乳製品を使用せず、干し柿の甘みたっぷりのタルトを作り 　ましょう♪お土産にも喜ばれますよ。食べてキレイに健康になるタルト 　です。１８ｃｍ型のサイズを１人１台ずつお持ち帰りしていただきます。 　 　 １月３１日（木）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋） 　　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　『初心者のためのマクロ美料理教室②』 満席です 　マクロビオティック初心者のための教室です。①に引き続いて受講して 　いただくと、他の教室の授業での理解がスムーズだと思います。 　この①②で野菜の洗い方、切り方、ゆがき方、お粥の炊き方、基本の 　ゴマ塩の作り方等お教えします。とても大事なレシピばかりですので 　ぜひ受講されてみてくださいね♪ 　お献立 　・玄米の小豆粥 　・ごま塩（玄米とごま塩はセットです。手作りしたいものですね） 　・青菜のナムル 　・切り干し大根の煮物 【料理教室申込方法】 　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。 　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので 　ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって異なりますのでご確認下さい。 　持参していただくもの 　・エプロン・三角巾（ハンカチでもOK）・手拭タオル・筆記用具 　・持ち帰り容器 （小さいものをいくつか） ※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。 　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催 　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え 　できますのでご連絡下さいませ。 【らでぃっしゅぼーやさんでのマクロビ料理教室のお知らせ】 　皆さんに安全でおいしい野菜を宅配されている「らでぃっしゅぼーや」 　さんの マクロビ料理教室の講師をわたし達姉妹が１０月より担当させて 　いただいてます。 　詳細はこちら→http://www.radishbo-ya.co.jp/member/studio/kobe.html 　料理教室申込はこちらへ　０７８－８０５－３８３１ 　１月はわたくしが「弱った胃腸に優しいレシピ」をお教えします。 　　　・デトックス効果！玄米小豆粥 　　　・簡単！おいしい♪ひじきのマリネ 　　　・豆腐の蒸し物　きのこあんかけ 　　　・ベジ水餃子 　　　１月１６日（水）１４：００～１７：００　 　　　参加費：会員３６００円　一般４０００円 　　会員ではなく一般の方も参加できますのでぜひご参加下さいませ。 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/12/post_3.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/12/post_3.php cooking Wed, 12 Dec 2007 22:36:10 +0900 ●１２月１日（土）　１５：００～１８：３０　開催場所　PRANA（天満橋）　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費　３０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「簡単！お手当て法（内用）」 　・セキや風邪　・解熱作用　・利尿作用　・免疫力アップ 　・アトピー性皮膚炎　・生理痛　・過剰油分分解作用　・胃もたれ 　　等に効果的なお手当て法 　実際に作って試食、試飲しますのでエプロン、三角巾をご持参下さいね。 　食べ物を使用してのお手当て法ですので、副作用の心配もありません。 　昔ながらの方法で、家にあるものを利用し、体の自然治癒力をアップさせて健康に 　寒い冬を過ごしましょう～♪ ●１２月２日（日）　１５：００～１８：３０　開催場所：PRANA(天満橋） 　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費：５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「五行理論別、美膳レシピ」　（５つのタイプ別、体質別レシピ） 　中国の古代哲学である五行学説をマクロビオティックでは取り入れていますが 　その五行は「木・火・土・金・水」５つの基本要素で全ての現象が説明できると 　考えます。 　　この五行理論を人の体質や病気の成り立ちにあてはめて考えることができます。 　例えば「木」タイプではのびのびと前向きな性格の持ち主ですが、押さえつけられる 　のが苦手なのでストレスを感じやすく、イライラしがちな傾向にあります。 　酸味を上手に取り入れると体調管理に役立ちます♪　ニラ、紫蘇、柚子が相性の 　よい食材です。というように自分の体質を五行によって理解するとどんなトラブルが 　起こりやすいか、どんな食事が効果的か　がわかるようになってきます。 　　まずは自分が何タイプなのかをチェックして、あなたにピッタリな食材でおいしい 　料理を作りましょう！ 　（レシピは５つのタイプに分けての個別作成になります。お申込があった時点で 　　チェックシートを送ります。その上であなたのレシピを作成いたします。よって 　　献立内容は当日のお楽しみです♪） ●１２月４日（火）　１４：００～１７：００　開催場所：庵（横堤） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費：４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「初心者のための料理教室」 　マクロビオティックって何だろう？玄米をおいしく炊いてみたい。砂糖なしでおいしい 　煮物を作りたい。肉や魚を使用せずに料理が作れるようになりたい！方にお勧めの 　教室です。目からウロコの料理法やお話をぜひ体験しにいらしてください。 　PRANAのお料理教室が初めての方はこちらの教室を受けていただいてから他の 　教室を受講される方が理解しやすいと思いますのでお勧めです。 　 　（献立）　・もちもちあま～い玄米ご飯 　　　　　　 ・だしいらず♪野菜の旨味たっぷり味噌汁 　　　　　　 ・お肉よりおいしい★車麩のフライ 　　　　　　 ・ひじきのさっぱりマリネ ●１２月７日（金）　１９：００～２２：３０　　開催場所：PRANA（天満橋） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費：４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「シルエット美人♪脂肪ダウンレシピ」 　冬になると気になるお腹、二の腕のぽっこり・・・春までにはなんとか！と毎年 　思う方も多いのでは？？でも無理なダイエットや運動は禁物ですよ～！ 　脂肪を溜め込まない食べ方の秘訣や、太りにくい！と勘違いしている食材等も 　お教えします。 　ストレスをかけず、おいしく楽しく作って食べてシルエット美人を目指しましょう～♪ 　・ミドリの玄米リゾット 　・蕎麦と野菜のサラダ　（蕎麦は糖分の代謝を促します） 　・ほわほわ大根のボッリート～粒マスタードソース 　　　　　　　　　　（大根は血糖値の上昇がゆるやかな食材です） 　・野菜たっぷりミネストローネ　白味噌風味 ●１２月８日（土）　１５：００～１８：３０　開催場所：庵（横堤） 　　　　　　　　　　　　　　　　参加費：５５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「簡単！ミニおせち料理」 　マクロでおせちを作ってみませんか？いつものおせちはちょっと・・・と考えて 　らっしゃる方にお勧めです♪もちろん！お肉や魚、砂糖、乳製品を使用せ 　簡単なのに豪華でおいしいミニおせち。いつものお料理にも使用できるレシピ。 　大切なご家族のためにぜひヘルシーでおいしいおせちを作ってあげてくださいね。 　★小さなお重か、お弁当箱をご持参下さい。 　（献立）・紅白なます 　　　　　 ・黒豆の煮物 　　　　　 ・大根と人参の信田巻き 　　　　　 ・車麩の豚角煮風 　　　　　 ・野菜たっぷり甘辛煮しめ 　　　　　 ・ひじきのひろうす 　　　　　 ・年輪大根 　　　　　 ・赤米、黒米色とりどり玄米むすび ●１２月１２日（水）　１９：００～２２：００　　開催場所：PRANA（天満橋） 　　　　　　　　　　参加費：４５００円（１台お持ち帰り＆マクロビデザート＆ドリンク付） 　「豪華☆豆腐クリームのデコレーションケーキ」 　PRANAでも大人気のデコレーションケーキです。砂糖、卵、乳製品を使用しない 　ので食べてキレイに健康になるヘルシーケーキです。アレルギー体質の方にも 　安心して食べていただけます。クリスマスケーキにいかがですか？ 　☆１人１台お持ち帰りしていただきますので、容器を持参してください。 　　（直径１３センチのケーキです） ●１２月１８日（火）　１９：００～２２：３０　開催場所：PRANA（天満橋） 　　　　　　　　　　　　　　参加費：５５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「簡単！ミニおせち料理」 　マクロでおせちを作ってみませんか？いつものおせちはちょっと・・・と 　考えてらっしゃる方にお勧めです♪もちろん！お肉や魚、砂糖、乳製品を使用せず 　簡単なのに豪華でおいしいミニおせち。いつものお料理にも使用できるレシピばかりです。 　大切なご家族のためにぜひヘルシーでおいしいおせちを作ってあげてくださいね。 　★小さなお重か、お弁当箱をご持参下さい。 　（献立）・紅白なます 　　　　　 ・黒豆の煮物 　　　　　 ・大根と人参の信田巻き 　　　　　 ・車麩の豚角煮風 　　　　　 ・野菜たっぷり甘辛煮しめ 　　　　　 ・ひじきのひろうす 　　　　　 ・年輪大根 　　　　　 ・赤米、黒米色とりどり玄米むすび ●１２月２２日（土）　１５：００～１８：３０　開催場所：PRANA（天満橋） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加費：４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付） 　「簡単！豪華☆パーティメニュー」 　クリスマスにホームパーティの用意をされる方も多いのでは？今回は簡単だけど 　ちょっと豪華に見えておいしいパーティレシピを用意しました♪いつもの料理に１品 　加えるだけで料理の腕があがったように見える便利なレシピです。 　大好きなご家族、お友達に作ってあげてくださいね。 　（献立）・冬野菜たっぷりのカポナータ温豆腐 　　　　　 ・大根の漬物のカルパッチョ 　　　　　 ・かぼちゃのリゾット　豆乳クリームソース添え 　　　　　 ・車麩のベニエ　大根のやわらか煮 ●１２月２３日（日）　１５：００～１８：３０　開催場所：庵（横堤） 　　　　　　　　　参加費：４５００円（１台お持ち帰り、マクロビデザート＆ドリンク付） 　「豪華☆豆腐クリームのデコレーションケーキ」 　PRANAでも大人気のデコレーションケーキです。砂糖、卵、乳製品を使用しない 　ので食べてキレイに健康になるヘルシーケーキです。アレルギー体質の方にも 　安心して食べていただけます。クリスマスケーキにいかがですか？ 　☆１人１台お持ち帰りしていただきますので、容器を持参してください。 　　（直径１３センチのケーキです） 【料理教室申込方法】 　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。 　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので 　ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって違いますのでご確認下さい。 　持参していただくもの 　・エプロン・三角巾・手拭タオル・筆記用具・持ち帰り容器 ※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。 　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催 　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え 　できますのでご連絡下さいませ。 【らでぃっしゅぼーやさんでのマクロビ料理教室のお知らせ】 　皆さんに安全でおいしい野菜を宅配されている「らでぃっしゅぼーや」さんの 　マクロビ料理教室の講師をわたし達姉妹が１０月より担当させていただいてます。 　詳細はこちら→http://www.radishbo-ya.co.jp/member/studio/kobe.html 　料理教室申込はこちらへ　０７８－８０５－３８３１ 　１１月はわたくしが「玄米でおかずレシピ」をお教えします。 　　　・玄米と豆腐のふわふわハンバーグ 　　 ・もちもち玄米コロッケ 　　 ・サフランライスサラダ 　　 ・玄米デトックススパイススープ 　　　１１月２９日（水）１４：００～１７：００　参加費：会員３６００円　一般４０００円 　１２月１６日は妹が「豆腐のデコレーションケーキ」をお教えします。 　　　参加費はまだ未定です。上記のHPにそろそろアップされると思います♪ 　会員ではなく一般の方も参加できますのでぜひご参加下さいませ。 　　　 　 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/11/post_2.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/11/post_2.php cooking Thu, 15 Nov 2007 23:03:53 +0900 いつも掲載が遅くなってすみません。 やっと詳細が決定いたしましたのでお知らせいたします。 最近料理教室がかなり混み合っておりまして、ご迷惑をおかけして おります。少しでもたくさんの方に参加していただきたいと思っているのですが なかなか、教室の日程を増やすことができず申し訳ないです。 少しずつ頑張って増やしていきますのでお待ち下さいませ。 皆さんが「食べてキレイに健康に♪」なっていただける お料理教室にしていきたいと思っています。 １１月料理教室開催予定 （お献立は材料がそろわない場合は変更になりますのでご了承下さいませ） ●１１月３日（土）１５：００～１８：３０ 「カラダが変わる！美人レシピ☆+」 食べてキレイに健康に♪秋野菜を使用した最強の美肌☆むくみ、冷え性解消 レシピです！！ ・ごぼうと玄米の炊き込みご飯 ・さつまいもと豆乳のあま～いスープ ・秋野菜のせいろ蒸し　～ゴマソース添え～ ・もちもち蓮根ハンバーグ ●１１月４日（日）１５：００～１８：００ 「おから入りパウンドケーキ＆黒ゴマ豆乳プリン」 PRANAの大人気メニューです♪ 簡単で手早くできて、とってもおいしく、そしてヘルシー☆ お子様のおやつに、会社で一口、プレゼントにも喜ばれます。 一人１台ずつお持ち帰りできますよ。 ・干し柿入りおからのパウンドケーキ ・黒ゴマ豆乳プリン ●１１月７日（水）１９：００～２２：３０ 「簡単！豪華☆秋野菜のランチBOX」 毎日のお弁当に、簡単でおいしいマクロビレシピはいかが？ 冷えてもおいしく、そして見た目もとってもかわいいヘルシーな ランチBOXです。和洋折衷のレシピです。 お好きなお弁当箱をお持ち下さいね♪ ・キレイ♪玄米の色とりどりおにぎり ・豆サラダ ・かぼちゃのクリーミィコロッケ ・里芋のあんかけ ・なすとしょうがの煮浸し ●１１月１７日（土）　１５：００～１８：３０ 「カラダスッキリ！！デトックスレシピ」（和風） お家で簡単デトックスを習慣にしませんか？ 食品添加物、野菜の残留農薬、水、空気の汚染、等々。わたし達が普段 何気なく口にしている食品にも有害物質が含まれていることが多く、体には 知らず知らずのうちに毒がたまりがち。体内を浄化すれば体が軽くなり、肌の 色から変化しますよ♪ ・里芋玄米ご飯 ・蓮根まんじゅうのあんかけ ・秋野菜たっぷりのデトックススープ ・豆腐と蓮根のうなぎもどき ●１１月２１日（水）　１９：００～２２：３０ 「撃退！！むくみレシピ」 「わたし最近太っちゃって･･･」 いえいえ、それは「むくみ」です。むくみはおデブちゃんに見えるだけでなく 辛い冷え性や、肌荒れ、イライラ感、その他怖い病気をひきおこし原因にも なる事があります。むくみ撃退で、スッキリあご、すっきり脚を手に入れましょう♪ ・玄米の小豆粥 ・お豆たっぷりデトックススープ ・ひじきとニラの和え物 ・玄米とじゃがいものクリーミィコロッケ ●１１月２３日（金）　１９：００～２２：３０ 「初心者のためのマクロビ料理教室①」 毎月開催しています、初心者の方対象の料理教室です。 もちもち玄米ご飯の炊き方や、マクロビオティックとは？陰陽とは？ 等々、わかりやすく楽しくお話いたします♪ 「お肉や砂糖を使わずこんなにおいしく料理できるなんて！」と毎回 とっても好評です。この講座を受けられますと、他の講座がスムーズに 理解できるようになると思います。 ・もちもち玄米の炊き方 ・だしをとらない野菜の旨味たっぷり味噌汁 ・ひじきのマリネ ・お肉よりおいしい車麩のフライ ●１１月２５日（日）　１５：００～１８：００ 「丸ごとさつまいもクリーミィタルト」 美肌効果抜群のさつまいもを皮ごと使用した美肌タルトです♪ 「おいしく食べてキレイになるスゥィーツ」 プレゼントにも喜ばれる見た目もおしゃれなタルト。 一人一台お持ち帰りしていただきます。 ●１１月３０日（金）　１９：００～２２：３０ 「１品で大満足♪お夜食レシピ」 仕事でいつも帰りが遅いあなたのためのレシピです！！ 簡単においしくヘルシーに、翌朝胃もたれせず明日の活力を補い 寝てる間に美肌にしちゃう、頼りになる１品です♪ ・きのこたっぷり玄米リゾット ・春雨のヘルシー焼きそば ・カラダポカポカ温豆腐 ・さっぱりひじきのパスタ 参加費：各４５００円 持参していただくもの：エプロン、三角巾、お手拭タオル、筆記用具 　　　　　　　　　　　持ち帰り容器 　　　　　　　　　　　・デザート教室参加者の方はデザートが入る箱か 　　　　　　　　　　　　大きめのタッパをご用意下さい 　　　　　　　　　　　・11/７の「秋野菜ランチBOX」の参加者の方は 　　　　　　　　　　　　お弁当箱をご持参下さい 開催場所：heal　garden　cafe　PRANA　本店（天満橋） お申込：mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。 ※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。 　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催 　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え 　できますのでご連絡下さいませ。 http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/10/post_1.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/10/post_1.php cooking Thu, 04 Oct 2007 01:59:56 +0900 お待たせしました♪ １０月のお料理教室開催のお知らせです。 今回は「忙しいあなたのための１０分レシピ」という新しいタイプの料理教室を開催！！ １品１０分でできちゃうので、私が皆さんの目の前でデモンストレーションしながら作っていきます。 もちろん全て試食していただきます。レシピをお渡ししますので家でも簡単に作っていただくことが できます。 夜遅くまで仕事をしているあなた、毎日家事育児におわれているあなたのためのレシピです♪ すぐに作れて、おいしい！そしてヘルシーなレシピです。 参加者皆様に「自家製梅干」「梅酢」「車麩」をプレゼントします。ぜひご参加下さいませ。 今月から皆様のご要望におこたえして、メニュー内容を記載しました。 しかし、食材の都合がつかない場合もありますので、メニュー変更の場合も あるかと思います。ご了承下さいませ。 ●１０月３日（水）　１４：００～１７：３０　【庵にて開催】 「秋野菜ですっきり♪デトックスレシピ」 ・ 効果抜群！！玄米デトックススープ ・ 基本！おいしいごま塩 ・ 小豆と玄米のあま～いお粥 ・ もちもち蓮根ボール 初心者向けのレシピです。ゴマと塩がひとつになったおいしくて体に優しい「ごま塩」や玄米粥、そして何より、デトックス効果抜群のデトックススープにご期待下さい♪素晴らしい効果が現れますよ☆ ●１０月６日（土）１５：００～１８：００ 　※デモンストレーションになります。 「忙しいあなたのための１０分レシピ」 ・ なすびの揚げ煮浸し ・ きのこのマスタード炒め ・ ワカメの梅和え ・ 春菊のナムル ・ ひじきのマリネ ・ かぼちゃのサラダ ・ 蓮根ボール（＆蓮根ボールあんかけ） ・ 車麩の唐揚げ 時間がないけど外食やコンビニ食ばかりではイヤだ･･･でも時間がない･･･というあなたのためのレシピです♪全て１０分以内で作れて本当においしいんですよ。梅酢、車麩、自家製梅干をプレゼントしますので、ぜひこの１０分レシピを家でトライしてみてください。 ●１０月１０日（水）　１９：００～２２：３０ 「おいし～い雑穀レシピ」 ・ 雑穀と玄米のリゾット ・ 雑穀ハンバーグ（トマトソース添え） ・ 蒸し豆腐の雑穀あんかけ ・ 雑穀味噌ディップ（生野菜に添えて） 　現代人に不足しがちなミネラルたっぷりの雑穀を使ったおいしくてヘルシーなレシピです。ハンバーグはお弁当のおかずにもいいですね♪味噌ディップは覚えておくととても便利！簡単にすぐ作れます。 ●１０月２０日（土）　１５：００～１８：３０ 「簡単♪おいしいマクロ中華」 ・ お野菜たっぷりベジ餃子 ・ 豆腐の蒸し物 ・ あんかけ玄米炒飯 ・ 車麩となすびの辛味あん おいしい中華をマクロでいかが？お野菜たっぷりのベジ餃子は水餃子にしても、スープの具にしてもとっても美味☆豆腐の蒸し物もふわふわでおいしいですよ。 ●１０月２１日（日）　１５：００～１８：００ 「黒豆のロールケーキ」 しっとりふんわりとした口当たりのおいしいロールケーキです♪丹波の黒豆を使用しますので自然な甘味を楽しんでいただけると思います。お楽しみに。 ●１０月２５日（木）　１９：００～２２：３０ 「体ぽかぽか♪冷え性克服レシピ」 ・ 大根のステーキ　きのこソース添え ・ 里芋と雑穀のとろとろコロッケ ・ 干しきのこたっぷりのぽかぽかスープ ・ 玄米と根菜のサフランライス 　冷え性ってとっても辛いもの。冷えは全ての病気の原因だと言われています。冷えない体作りのコツもお教えしますよ♪ 参加費：４５００円 　　　　（マクロビデザート＆ドリンク付） 持ってきていただくもの 　　　　お手拭タオル、エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り容器 　　　　（１０/６の料理教室は筆記用具のみでOKです） お申込：mixiのコメント＆メッセージ＆御電話でお願いします。 　　　　TEL　０６－６９４４－３６６３ http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/08/post.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/08/post.php cooking Thu, 30 Aug 2007 23:16:30 +0900 ↑残３名様 ８月５日（日）～玄米でおかずレシピ～　１５：００～１８：３０ 　　　　　　　　　家族が玄米ご飯を食べてくれない、というご相談をよく受けます。 　　　　　　　　　わたしの回答は一つ！「白米を食べさせてあげてくださいね♪」 　　　　　　　　　玄米を無理に食べてもらうとそれがストレスになってしまいます。 　　　　　　　　　なので上手においしくおかずに玄米をとりこんじゃいましょう！ 　　　　　　　　　コロッケやハンバーグに、スープの具材にと大活躍の玄米レシピです。 　　　　　　　　　↑満席です ８月１８日（土）～「第１２回料理教室」夏のデトックスレシピ～　１５：００～１８：３０ 　　　　　　　　　１年間続けてきたシリーズの料理教室です♪ 　　　　　　　　　夏野菜を使ったヘルシーでおいしいデトックスレシピです。 　　　　　　　　　体内にたまった毒素をデトックス（排出）してツヤツヤお肌と 　　　　　　　　　しまったお腹を手に入れましょう～！！ 　　　　　　　　↑残１名様 ８月２２日（水）～ベビーマッサージ＆料理教室②～　　１４：３０～１７：３０ 　　　　　　　　お子様連れで参加していらだける教室です。 　　　　　　　　３０分のベビーマッサージ教室とセットになっています。 　　　　　　　　母乳の代わりになる玄米クリームや、離乳食の作り方、パパが喜ぶ 　　　　　　　　レシピ、ママが大好きなデザートまでお教えしますよ♪ 　　　　　　　　（４回完結になっていますが１回のみの参加も可能です） 　　　　　　　　　　　　　　　　↑残７名様 ８月２６日（日）～ワンコの手作り健康食～　１５：００～１８：３０ 　　　　　　　　　簡単デトックスレシピ♪ 　　　　　　　　　ワンちゃんの健康気になりませんか？ 　　　　　　　　　毎日ドッグフードばかり食べるのは毎日カップラーメンを食べてるようなもの。 　　　　　　　　　フードが腐らないって不思議じゃないですか？ 　　　　　　　　　愛犬の健康なカラダを作れるのは飼い主さんしかいないのです。 　　　　　　　　　愛犬と飼い主さんのためのデトックスレシピをご紹介します。 　　　　　　　　　途中からちょっと調味料を変えるだけでワンちゃんのご飯も作ることが 　　　　　　　　　できます。玄米と野菜を使用して体内にたまっている添加物や保存料等を 　　　　　　　　　デトックスしてあげましょう。愛犬とご一緒に参加も可能です。 　　　　　　　　　実際にお料理を作って、飼い主さんもワンちゃんも食べていただきます。 　　　　　　　　　食後にはマクロビデザート＆ドリンクで座談会です。 　　　　　　　　　↑残３名様 ８月２９日（水）～玄米初心者のための料理教室～　１５：００～１８：３０（庵にて開催）←横堤 　　　　　　　　　マクロビオティックって何？食材や調味料の選び方のコツ 　　　　　　　　　お料理の基本をお教えします。もちもちあま～い玄米のおいしい 　　　　　　　　　炊き方からオリジナルドレッシングの作り方等丁寧にゆっくりと 　　　　　　　　　お教えいたします。（３回完結ですが単発でも受講可能です） 　　　　　　　　　↑残４名様 皆様お待たせいたしました。 ８月のお料理教室はキャンセル待ちが多くてご迷惑をおかけしております。 ９月のお料理教室予定はこちらです♪ ９月６日（木）１９：００～２２：３０ 「冷え性克服レシピ」 　前回も大好評ですぐに満席になったため受講できなかった方がいらっしゃったようです。 　冷えは万病のもと！つら～い冷え性を克服するためのレシピです。 　お話は食べ物の陰陽のお話。体を冷やす、温める食べ物、料理の方法、お手当て法等。 　　↑残５名様 ９月９日（日）１５：００～１８：００ 「豪華☆デコレーションケーキ」～豆腐クリームで～ 　お誕生日やお祝いに大人気のPRANA特製デコレーションケーキです。 　お初のレシピです♪もちろん、砂糖、卵、牛乳、バター等なしの 　おいし～い豪華なケーキです。お祝い事にぜひ☆ 　１台お持ち帰りです。 　　　↑ 　　１日で満席になりましたので、９月１６日（日）１５：００～１８：００で再度開催します。 　　あと４名様受付できます。 ９月１２日（水）１９：００～２２：３０ 「天然酵母パン教室」～パンプキンパン＆五穀パン～ 　生のかぼちゃを蒸して生地に練りこみます。 　とってもキレイな色であま～いパンです。もう一種、栄養たっぷりな 　五穀を混ぜたヘルシーパンです♪ 　パンプキンスープも作りますよ。 　↑残５名様 ９月１５日（土）１５：００～１８：３０ 「マクロなイタリアン♪」 　みんな大好きなパスタを野菜類だけでおいし～く仕上げます。 　ベーコンや卵がなくてもこんなにおいしいの？なイタリアンメニューですよ♪ 　↑残６名様 ９月２０日（木）１９：００～２２：３０ 「女性の美は発酵にあり☆＋」 　昔から日本女性の美と健康を支えてきた発酵食品！ 　これこそ現代女性の体が求めているナチュラルな美容食です。 　味噌、醤油、酢、梅干を使用したレシピです。体の内側から 　キレイを作りましょう♪ 　↑残２名様 ９月２９日（土）１５：００～１８：３０ 「初心者のためのマクロ料理教室」 　おいしい玄米を炊いてみたい♪ 　陰陽ってなぁに？体を冷やす食べ物、温める食べ物。 　体温の話や生理の話、色々お話いたします。 　多数のご質問受け付けますよ☆ 　↑残６名様 今回は全てPRANA（天満橋本店）で開催です。 ★★お友達同士４名様以上集まられる場合は個別のお料理教室 天然酵母パン教室、デザート教室の開催を承りますので（PRANA、庵とも） ご都合のよい日時をご相談下さいませ。 メニューも「これを教えて欲しい」等承ります★★ ご予約はお電話、mixiのコミュニティまたは店内（ＰＲＡＮＡ、庵）でも受付いたします。 TEL ０６－６９４４－３６６３ TEL ０６－６９１５－４１３４ ]]> http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/06/34.php http://www.cafeprana.com/cooking/school/2007/06/34.php cooking Sat, 02 Jun 2007 13:10:57 +0900