バックナンバー：マクロビオティック料理教室大阪デザート教室（スウィーツ教室）

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〔2007.12.13 木〕

【追加料理教室】簡単！お節教室

いつも料理教室ご参加ありがとうございます♪

今月はマクロビお節の教室を２回開催しているのですが
キャンセル待ちの方が多数いらっしゃいますので急遽３回目を
開催することになりました。
せっかくですので、お正月はぜひマクロビお節を作っていただき
たいなぁと思っています。

先週第１回を開催しましたが、皆さんとても喜ばれていました♪
重箱に並んだおいしそうなお節を大切そうに持って帰られました。

ただ、今６名様のキャンセル待ちがありますので募集は２名様と
なっております。キャンセル待ちの方のキャンセルが出ましたら
こちらでお知らせいたしますので少々お待ち下さいませ。

１２月２０日（木）　１９：００～２２：３０
　　　参加費：５５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
　「簡単！ミニおせち料理」

　マクロでおせちを作ってみませんか？
　いつものおせちはちょっと・・・と考えてらっしゃる方にお勧めです♪
　もちろん！お肉や魚、砂糖、乳製品を使用せず。
　簡単なのに豪華でおいしいミニおせち。
　いつものお料理にも使用できるレシピ。
　大切なご家族のためにぜひヘルシーでおいしいおせちを作って
　あげてくださいね。

　★小さなお重か、お弁当箱をご持参下さい。（ほぼお持ち帰りです）

　（献立）・紅白なます
　　　　　・黒豆の煮物
　　　　　・大根と人参の信田巻き
　　　　　・車麩の豚角煮風
　　　　　・野菜たっぷり甘辛煮しめ
　　　　　・ひじきのひろうす
　　　　　・年輪大根
　　　　　・赤米、黒米色とりどり玄米むすび

【料理教室申込方法】
　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。
　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので
　ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって違いますのでご確認下さい。

　持参していただくもの
　・エプロン・三角巾・手拭タオル・筆記用具・持ち帰り容器

※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。
　一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催
　３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え
　できますのでご連絡下さいませ。

マクロビカフェプラーナ大阪

〔2007.12.12 水〕

１月の料理教室開催のお知らせです♪

１月１２日（土）　１５：００～１８：３０　　PRANA（天満橋）
　　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『胃に優しいデトックスレシピ』・・・残１名様
　年末年始と酷使した胃腸をいたわるレシピです。消化に優しく
　そしておいしい♪そして簡単♪にできるものばかりです。
　胃腸の不調は全身の不調につながります。肌あれ、唇の乾燥、あごへの
　ふきでもの等、気になる方はぜひご参加下さいね。
　簡単なセルフチェック（顔を見て内臓のどこが痛んでいるのか、何の食べ
　過ぎなのか等）の仕方もお教えいたします。

　お献立
　・大根おろしの梅肉玄米雑炊
　・シャキシャキ大根サラダ（オリジナルドレッシング添え）
　・カブの豆乳クリーム煮
　・お豆腐まんじゅうの野菜あんかけ

１月１３日（日）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『美人度アップ！の朝食レシピ♪』　満席です
　朝、起きて一口目に何を口にするかで人生が決まりますと
　と言うと皆さん決まって笑われますが、本当にそうなんですよ～♪
　夜から朝まで半断食状態のカラダに最初に何を食べるかで
　カラダの調子が変わってきます。
　スピーディで、簡単においしく朝食を作ってみませんか？

１月１７日（木）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『初心者のためのマクロ美料理教室①』　満席です
　マクロビオティックの意味や陰陽の初歩的なお話。そしてとっても
　大切なおいしくって消化によい玄米の炊き方等お教えします。初めて
　料理教室に参加される方はこの①と②の教室を受講していただきますと
　他の教室に参加されても理解が早いと思いますので、お勧めです。

　お献立・もっちりあま～い玄米の炊き方
　　　　　（鍋の選び方、玄米の洗い方、消化によい炊き方等）
　　　　・だしをとらない野菜の甘みたっぷり味噌汁
　　　　・お肉よりおいしい♪車麩のフライ
　　　　・ひじきのマリネ（生徒さんから一番人気レシピです）

１月２０日（日）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『マクロ美カレーを作ろう♪』　満席です
　市販のカレールウには添加物がいっぱい。でもおいしいカレーをたまには
　食べたい！！という方のためのカレーレシピです。２２種類のスパイスを
　ブレンドしたブレンドスパイスを使用して、野菜たっぷりのカレーを作り
　ましょう。カレーにぴったりのサイドメニューも♪

１月２２日（火）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『簡単！おいしい♪マクロ美おつまみレシピ』　残３名様
　ビールが大好きなパパ、ワインが大好きなあなたのためのヘルシーで
　おいしいおつまみレシピです。
　海草や大豆たんぱく、野菜や穀物たっぷりなのでお子様にもお勧めです。

１月２６日（土）　１５：００～１８：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『おいしい♪マクロ美中華』　満席です
　前回とっても好評だったマクロ美中華レシピです。ぜひとももう一度！
　というアンコールにおこたえいたしました☆ローカロリーなのに
　こんなにおいしいなんてと驚かれるのでは？
　ご家族にもとっても好評らしいので、ぜひこの機会に。ヘルシーな
　中華レシピをお家でも！

　お献立
　・プリプリ水餃子（ニラ醤油で）
　・野菜たっぷり蒸し豆腐
　・車麩と野菜の甘酢あんかけ
　・あんかけ玄米チャーハン

１１月２７日（日）　１５：００～１８：００　PRANA（天満橋）
　　　　　　　　参加費　５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『おいしい♪干し柿のタルト』　残２名様
　干し柿のおいしい季節ですね♪干し柿は風邪やむくみに効果があります。
　砂糖も卵も乳製品を使用せず、干し柿の甘みたっぷりのタルトを作り
　ましょう♪お土産にも喜ばれますよ。食べてキレイに健康になるタルト
　です。１８ｃｍ型のサイズを１人１台ずつお持ち帰りしていただきます。
　
　

１月３１日（木）　１９：００～２２：３０　PRANA（天満橋）
　　　　　　　　参加費　４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）

　『初心者のためのマクロ美料理教室②』満席です
　マクロビオティック初心者のための教室です。①に引き続いて受講して
　いただくと、他の教室の授業での理解がスムーズだと思います。
　この①②で野菜の洗い方、切り方、ゆがき方、お粥の炊き方、基本の
　ゴマ塩の作り方等お教えします。とても大事なレシピばかりですので
　ぜひ受講されてみてくださいね♪

　お献立
　・玄米の小豆粥
　・ごま塩（玄米とごま塩はセットです。手作りしたいものですね）
　・青菜のナムル
　・切り干し大根の煮物

【料理教室申込方法】
　mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。
　料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので
　ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって異なりますのでご確認下さい。

　持参していただくもの
　・エプロン・三角巾（ハンカチでもOK）・手拭タオル・筆記用具
　・持ち帰り容器（小さいものをいくつか）

【らでぃっしゅぼーやさんでのマクロビ料理教室のお知らせ】
　皆さんに安全でおいしい野菜を宅配されている「らでぃっしゅぼーや」
　さんのマクロビ料理教室の講師をわたし達姉妹が１０月より担当させて
　いただいてます。

　詳細はこちら→http://www.radishbo-ya.co.jp/member/studio/kobe.html
　料理教室申込はこちらへ　０７８－８０５－３８３１

　１月はわたくしが「弱った胃腸に優しいレシピ」をお教えします。
　　　・デトックス効果！玄米小豆粥
　　　・簡単！おいしい♪ひじきのマリネ
　　　・豆腐の蒸し物　きのこあんかけ
　　　・ベジ水餃子

　　　１月１６日（水）１４：００～１７：００　
　　　参加費：会員３６００円　一般４０００円

　　会員ではなく一般の方も参加できますのでぜひご参加下さいませ。

マクロビカフェプラーナ大阪