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〔2007.12.12 水〕
１月の料理教室開催のお知らせです♪
１月１２日（土） １５：００～１８：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『胃に優しいデトックスレシピ』 ・・・残１名様
年末年始と酷使した胃腸をいたわるレシピです。消化に優しく
そしておいしい♪そして簡単♪にできるものばかりです。
胃腸の不調は全身の不調につながります。肌あれ、唇の乾燥、あごへの
ふきでもの等、気になる方はぜひご参加下さいね。
簡単なセルフチェック（顔を見て内臓のどこが痛んでいるのか、何の食べ
過ぎなのか等）の仕方もお教えいたします。
お献立
・大根おろしの梅肉玄米雑炊
・シャキシャキ大根サラダ（オリジナルドレッシング添え）
・カブの豆乳クリーム煮
・お豆腐まんじゅうの野菜あんかけ
１月１３日（日） １５：００～１８：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『美人度アップ！の朝食レシピ♪』 満席です
朝、起きて一口目に何を口にするかで人生が決まりますと
と言うと皆さん決まって笑われますが、本当にそうなんですよ～♪
夜から朝まで半断食状態のカラダに最初に何を食べるかで
カラダの調子が変わってきます。
スピーディで、簡単においしく朝食を作ってみませんか？
１月１７日（木） １９：００～２２：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『初心者のためのマクロ美料理教室①』 満席です
マクロビオティックの意味や陰陽の初歩的なお話。そしてとっても
大切なおいしくって消化によい玄米の炊き方等お教えします。初めて
料理教室に参加される方はこの①と②の教室を受講していただきますと
他の教室に参加されても理解が早いと思いますので、お勧めです。
お献立・もっちりあま～い玄米の炊き方
（鍋の選び方、玄米の洗い方、消化によい炊き方等）
・だしをとらない野菜の甘みたっぷり味噌汁
・お肉よりおいしい♪車麩のフライ
・ひじきのマリネ（生徒さんから一番人気レシピです）
１月２０日（日） １５：００～１８：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『マクロ美カレーを作ろう♪』 満席です
市販のカレールウには添加物がいっぱい。でもおいしいカレーをたまには
食べたい！！という方のためのカレーレシピです。２２種類のスパイスを
ブレンドしたブレンドスパイスを使用して、野菜たっぷりのカレーを作り
ましょう。カレーにぴったりのサイドメニューも♪
１月２２日（火） １９：００～２２：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『簡単！おいしい♪マクロ美おつまみレシピ』 残３名様
ビールが大好きなパパ、ワインが大好きなあなたのためのヘルシーで
おいしいおつまみレシピです。
海草や大豆たんぱく、野菜や穀物たっぷりなのでお子様にもお勧めです。
１月２６日（土） １５：００～１８：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『おいしい♪マクロ美中華』 満席です
前回とっても好評だったマクロ美中華レシピです。ぜひとももう一度！
というアンコールにおこたえいたしました☆ローカロリーなのに
こんなにおいしいなんてと驚かれるのでは？
ご家族にもとっても好評らしいので、ぜひこの機会に。ヘルシーな
中華レシピをお家でも！
お献立
・プリプリ水餃子（ニラ醤油で）
・野菜たっぷり蒸し豆腐
・車麩と野菜の甘酢あんかけ
・あんかけ玄米チャーハン
１１月２７日（日） １５：００～１８：００ PRANA（天満橋）
参加費 ５０００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『おいしい♪干し柿のタルト』 残２名様
干し柿のおいしい季節ですね♪干し柿は風邪やむくみに効果があります。
砂糖も卵も乳製品を使用せず、干し柿の甘みたっぷりのタルトを作り
ましょう♪お土産にも喜ばれますよ。食べてキレイに健康になるタルト
です。１８ｃｍ型のサイズを１人１台ずつお持ち帰りしていただきます。
１月３１日（木） １９：００～２２：３０ PRANA（天満橋）
参加費 ４５００円（マクロビデザート＆ドリンク付）
『初心者のためのマクロ美料理教室②』 満席です
マクロビオティック初心者のための教室です。①に引き続いて受講して
いただくと、他の教室の授業での理解がスムーズだと思います。
この①②で野菜の洗い方、切り方、ゆがき方、お粥の炊き方、基本の
ゴマ塩の作り方等お教えします。とても大事なレシピばかりですので
ぜひ受講されてみてくださいね♪
お献立
・玄米の小豆粥
・ごま塩（玄米とごま塩はセットです。手作りしたいものですね）
・青菜のナムル
・切り干し大根の煮物
【料理教室申込方法】
mixiのコメント又はメッセージ、又はお電話にてご予約下さい。
料理教室開催場所はPRANA（天満橋）又は庵（横堤）になりますので
ご確認下さいませ。参加費も料理教室によって異なりますのでご確認下さい。
持参していただくもの
・エプロン・三角巾（ハンカチでもOK）・手拭タオル・筆記用具
・持ち帰り容器 （小さいものをいくつか）
※参加費はお申込から１週間以内にお振込み、又は持参となっております。
一度収められた参加費は基本的に返金いたしませんが、料理教室開催
３日前までにご連絡いただけましたらその後の教室やセミナー等に振り替え
できますのでご連絡下さいませ。
【らでぃっしゅぼーやさんでのマクロビ料理教室のお知らせ】
皆さんに安全でおいしい野菜を宅配されている「らでぃっしゅぼーや」
さんの マクロビ料理教室の講師をわたし達姉妹が１０月より担当させて
いただいてます。
詳細はこちら→http://www.radishbo-ya.co.jp/member/studio/kobe.html
料理教室申込はこちらへ ０７８－８０５－３８３１
１月はわたくしが「弱った胃腸に優しいレシピ」をお教えします。
・デトックス効果！玄米小豆粥
・簡単！おいしい♪ひじきのマリネ
・豆腐の蒸し物 きのこあんかけ
・ベジ水餃子
１月１６日（水）１４：００～１７：００
参加費：会員３６００円 一般４０００円
会員ではなく一般の方も参加できますのでぜひご参加下さいませ。
投稿者 prana マクロ美カフェ 大阪市
