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〔2006.12.07 木〕
天然酵母焼きたてパン♪
お待たせしました♪
店内で育てた天然酵母を使用し、
もっちりと焼き上げたパンが完成しました。
そこで天然酵母を使用したパンの販売を始めます。
明日は玄米粉入り全粒粉パンとライ麦入り全粒粉パンのセットです。
いつも時間に追われてリクエストにお応えできずにいたのですが
やーっと完成しました！！
もっちりとした食感と素材の甘味がたっぷりつまった
天然酵母の香りが食欲をそそるパンです♪
ぜひご賞味あれ☆
気になる原材料は
☆玄米粉入りパン
（全粒粉強力粉、玄米粉、天然酵母、てんさい糖、オリーブオイル、天然塩)
☆ライ麦入りパン
（全粒粉強力粉、ライ麦、天然酵母、てんさい糖、オリーブオイル、
天然塩、レーズン、くるみ )
です。全てオーガニック素材を使用しております。
２個セット３００円で販売しております。
店内でコーヒー等と一緒に召し上がられる場合は１個２１０円です。
１日に１回お昼過ぎから焼き始める予定ですのでラッキーな方は
焼きたてが食べられるかも♪♪
焼きたてパンのあの香りはたまらないですよねー☆
天然酵母パンは焼き上げた４日後でも
少しオーブンで焼けば「もちもち感」が持続します。
添加物も一切使用していませんし、玄米粉やライ麦、
全粒粉といった栄養価の高いものを使用しておりますので
とっても安全でヘルシーなパンです♪
ぜひご賞味下さいね。
オーブンが１台しかないので焼き上げる数に限度があり
販売も限定数になりますので売り切れの際はご容赦下さいませ。
ご予約も承ります♪
念願の炊いた玄米を入れたパンをいつか完成させたいと
思います！！
玄米の粒粒入りパンってなんだか魅力的じゃありませんか？？
ドキドキ♪♪
でもなかなか配合が難しくおいしくもっちり焼きあがらないのです。
誰かよい案があったらお知恵をかしてくださーーいｗ
投稿者 prana マクロ美カフェ 大阪市
