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〔2007.07.31 火〕

自家製紫蘇漬けらっきょ&自家製梅干&自家製紫蘇ジュース♪

大阪市 天満橋 オーガニック マクロビカフェ
(写真クリックで拡大)

食欲のない今の時期にピッタリな3品が実家より届きました♪
まずは・・・

★自家製紫蘇漬けらっきょ
父が作りましたらっきょと紫蘇を有機醤油で3、4日漬け込んで
母と祖母が送ってくれました☆
らっきょ、紫蘇、醤油のみ使用です。砂糖を使用していませんので
普通のらっきょ漬けとは全く違う味わいです。あっさりしています。

一口サイズのらっきょで、とっても美味~~~!!
スタッフにも好評です。らっきょ嫌いの方もぜひトライしてみてください♪
少量しかありませんが、本日より店頭で販売しておりますのでぜひお買い求め下さいませ。
PRANAには置いてありますが、庵の方も前日までに連絡いただければ
置いておきますのでご連絡下さいませ。

自家製紫蘇漬けらっきょ(130g)・・・¥500

★自家製梅干
 母と祖母が大きな瓶(かめ)に漬け込んでくれた梅干が届きました。
 自然海塩と梅と紫蘇のみで漬け込みました。梅干と梅漬けが届いています。
 こちらはらっきょより大量に届いています。クーラーや冷たい飲み物で体が冷えやすい
 季節ですので一日一粒の梅干を習慣にされてはいかがでしょうか?

★自家製赤紫蘇ジュース
 こちらは祖母が作ってくれた紫蘇ジュースです♪
 実家で作った赤紫蘇、クエン酸、すこ~しのてんさい糖を使用しています。
 紫蘇は免疫力をアップさせてくれるといいます。夏バテや夏風邪を防いでくれますよ。
 こちらも量に限りがあります。テイクアウト希望の場合はタンブラー等お持ち下さいね。


投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪

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