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〔2008.08.23 土〕
改装工事休みのお知らせです。
いつもプラーナを応援していただいてありがとうございます。
このたび、プラーナの厨房部分を改装することになりまして
お休みをいただくことになりました。
非常にご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
８月末にはパワーアップしたプラーナでお待ちしております。
改装工事休み ８月２５日～２９日
この間に開催されます、フラワーアレンジメント教室やボディトリートメント
セミナー等は２階で開催されます。お料理教室はマンションのほうで開催
しますので、お越しくださいませ。
暑さを楽しみながら夏を乗り切りましょう！
投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪
〔2008.08.22 金〕
お醤油博士の「醤油の秘密」セミナー開催のお知らせです！
先日、９月のイベント情報でお知らせしていました
♪しょうゆもの知り博士による「醤油のひみつ」出前授業♪の詳細をお知らせ
いたします。
続きはこちらで↓
私たちの毎日の食卓に欠かせない醤油。
煮たり、焼いたり、混ぜたり・・・と、いろいろな料理に使われる醤油は日本の味であり香りです。以前は、醤油を手作りする家庭もありましたが、最近では店頭にたくさんの醤油が並び、醤油を手作りする家庭も少なくなってきています。
みなさんは醤油がどのように作られているか知っていますか？今回の講義では、様々な体験を通じて、醤油の造り方や醤油の魅力について勉強します。また、他では味わうことのできない諸味を味わっていただけます。
この授業を受ければ、あなたも醤油もの知り博士になれるかも？！
[日程] 9月13日（土） 19:00～20:30（予定） 参加費 \３０００（食事付）
[講師] しょうゆもの知り博士：今井保雄（今井醤油醸造場）
岡山県津山市で創業して以来90年。私で4代目になります。代々伝わる杉桶で熟成させた諸味で醤油を醸造しています。
[テーマ]
① 醤油の香り体験
醤油の香りは何百種類か知っていますか？
② 醤油の原料と造り方体験
醤油の原料は3つ！！その原料とは？？
③ 醤油づくりと微生物の働き体験
熟成期間別の諸味の香りや味を体験してみましょう。
④ 醤油の味体験
搾りたての生醤油を味わってみましょう。
⑤ 質疑応答
＊しょうゆもの知り博士の出前授業は「しょうゆ食育プロジェクト」の一環で行われている活動です。現在、多数の小学校等でしょうゆもの知り博士による出前授業が行われています。
☆参加希望の方はメッセージ、又はプラーナへご連絡くださいませ。
（０６－６９４４－３６６３）
本当の調味料がどうやって作られているのかを教えていただけます。
わたし達の心と身体を作る大切な調味料です。ぜひご参加くださいね♪
投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪
〔2008.08.10 日〕
9月の料理教室＆セミナーのお知らせです♪
暑い日が続いておりますが、皆様お元気で過ごされていますでしょうか？
プラーナは、やっと念願の厨房改装を行う事になり、今月の１３～１５日と
２５日～２９日までをお休みとさせていただきます。ご迷惑おかけしますが
料理教室やセミナー等はその間も開催しておりますので、ぜひご参加くださいませ♪
９月からは新生プラーナとして、生まれ変わりますので、よろしくお願いいたします！！
と、９月も色々と楽しいセミナーも開催しております。
TOPの「料理教室」をクリックしていただくと９月の詳細な予定が記載してあります。
ぜひご覧くださいませ。
投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪
〔2008.08.05 火〕
岡部賢二先生のマクロビオティック食育実践講座開催のお知らせ。
聞いて納得！のとってもお話が楽しくて参考になるセミナーを開催して
いらっしゃる岡部先生をお迎えしての講座が開講できることとなりました。
先生の楽しいお話に、いつもあっという間に時間が過ぎてしまって
もう終わりなの？？もっと聞きたい！！と思っていましたので、先生にお願いして
福岡から来ていただくことになりました。
まだ９月の日程しか決定していないのですが、毎月又は隔月で開催していく予定
ですので、ぜひ皆様ご参加くださいませ。
～マクロビオティック食育実践講座～
マクロビオティック食育実践講座を8回シリーズで開講いたします。
この講座では、食品添加物や化学物質、電磁波や放射線の解毒･排泄法について、また、感染症や経皮毒の問題、認知症やがんやリューマチなどの難病･奇病対策について食の立場から解決法を提案していきます。複合汚染、地球汚染の世の中で、より美しく、幸せに生きるためのライフスタイルの秘訣をマクロビオティックの立場から解説します。
開催日時 ９月７日（日）
講師 ムスビの会 岡部賢二（フード アンド メディカルコンサルタント）
時間 １８：００～２０：００
受講料 ４０００円（マクロビオティックの食事＆ティー付）
定員 ３０名（すでに予約が入っていますので後１５名受付可能）
受付 プラーナへ電話（０６－６９４４－３６６３）していただくか
mixiでのメッセージでお申し込みをお願いいたします。
（先着順とさせていただきます）
セミナー内容
[1] 食が育む心とからだ～食事で身も心も変わる～ （９月７日セミナー）
[2] 化学物質の解毒法～食品添加物や農薬の対策～
[3] 電磁波・放射線に負けない身体作り
[4] 月のリズムで経皮毒や薬害を浄化する
[5] 風邪の原因と予防法～感染症対策について～
[6] 食の常識･非常識～先入観を捨てると病気が改善～
[7] 難病･奇病は自然のリズムで治る～気と病気～
[8] ボケ防止は食事が決めて～脳が若返る活脳食～
投稿者 prana マクロ美 カフェ プラーナ 大阪
