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〔2008.12.23 火〕
１月の料理教室＆イベントのお知らせです♪
いよいよ今年もわずかとなってまいりました。
毎年思うことですが、１年過ぎるのって早いっ！！
あっというまですよね。悔いのない楽しい１日１日を過ごしたいものですね。
ところで、遅くなりましたが来年１月のお教室＆イベントのお知らせです。
料理教室は２年間コースのプロ養成コース、基礎コースの教室開催日が
多く、１月から、数回の開催となりますが、ご了承下さいませ。
たくさんの方のご参加ココロよりお待ちしております。
そして今月より、料理教室がプラーナ（天満橋）とマンション（松屋町）とで
開催日により場所が異なりますので、ご注意下さいませ。お申込みの際に
再度、ご確認下さい。お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。
今月も先月に引き続き、布ナプキン講座、カイロプラクティックのマタニティ講座
便秘解消講座、英国式フラワーアレンジメント講座も開催されます。そちらの詳細も
「料理教室」をクリックしていただくと見ていただけます。
詳細はＴＯＰページの「料理教室」をクリックしてくださいね♪
〔2008.12.11 木〕
マクロなクリスマスパーティ開催のお知らせです♪
もうすぐ、クリスマスですね[m:150]
プラーナでも、マクロなクリスマスパーティを開催いたします♪
おいしいオーガニックワインやオーガニックビール片手に、マクロなクリスマスメニューを楽しみませんか？
マクロなスィーツも♪キャンドルナイトで、幻想的なキャンドルの明かりの中で、色んな想いを語り合ったり、感じたり
してみましょう。お一人でも♪大切な方と♪ワンちゃんと♪楽しい時間を過ごしてください。
お帰りの際には、飲んでもよし！お風呂に入れてもよし！のポカポカ野草茶をプレゼント。ココロもカラダもポカポカ
と満たされてくださいね。ご予約先着１０名様には、プラーナのマクロな焼き菓子をプレゼント。お早めにご予約下さい。
参加費：大人 ￥4000（アルコール＆ソフトドリンク２杯付）
小人(10歳以下） ￥2000（ソフトドリンク２杯付）
申し込み：お電話にて受付いたします
（06-6944-3663)
２期生募集♪「マクロビオティック基礎コース(全５回)」
前回好評で、１期の生徒さん達ほぼ全員が次のコースへ進まれます
「マクロビオティック基礎コース（全５回）」が新たなクラスメイトの募集をスタートします。
これまでマクロビオティックを勉強してきたけど、いまひとつピンとこない！
もっと詳しく理論も勉強したい！今よりもっとキレイになりたい♪健康になりたい♪
という方、ぜひご参加くださいませ。定員は８名様と少人数となっております。
みっちり！楽しく♪一緒にお勉強しましょ～～～
１期生の皆さんも、とても仲良しで、わきあいあいと、楽しくおしゃべりしながら楽しみながらお勉強されています。
今回は、わたくしのスケジュールの関係上、２クラスのみの受付です。クラスを増やすことができませんので、ご希望の方は
お早めにお申込み下さいね。
マクロビオティック基礎コース（全５回）
マクロビオティックって？陰陽とは？マクロビを実践して何がどう変化するの？砂糖や動物性たんぱく質の採りすぎはなぜよくないの？人はなぜ「病気」になるの？
添加物の害とは？調味料のラベルの見方。本物の調味料とは？母乳と粉ミルクの違いは？食べ物で体を癒す「手当て法」の方法を知りたい。自分、家族、ペットの
健康が気になる。最近寝ても疲れがとれない。なんとなく体調が優れない。冷え性、便秘。アトピーやアレルギー等々、この中にひとつでもあてはまる事があれば
一緒にお勉強しませんか？「あれ食べちゃダメ！」「これしちゃダメ！」「水や塩はコレでないとダメ！」なんて、ダメダメ！ミクロビオティックではなく、毎日笑顔で楽しく
過ごせる、本物のマクロビオティックを学びましょう♪少人数制で、講義、料理実践、手当て法を行います。今までマクロを勉強したけど、イマイチよくわからない！
全くの初心者です♪「健康」「環境」に興味がある方、ぜひ、ご参加ください。ご希望があれば続きのコースも開催を予定しています。
詳細はこちら↓
■日程 ①木曜コース ②土曜コース
■時間 ①19：00～23：00 ②10：00～14：00
第１回 ① 1月８日 ②1月10日
第２回 ①1月22日 ②1月24日
第３回 ①2月 5日 ②2月 7日
第４回 ①2月19日 ②2月21日
第５回 ①3月 5日 ②3月 7日
■定員予定：８名
■アクセス：「谷町六丁目」徒歩５分 「松屋町」徒歩２分
■受講費：\３００００ （テキスト、材料費込み）
■もし受講できない日程がございましたら、他の曜日に振り替えが可能です
（１週間前までにお知らせが必要です）
第一回：マクロビオティックとは？陰陽とは？陰陽の見分け方
陰陽に振り回されない感覚の育て方
・玄米（圧力鍋で） ・食養きんぴら ・ひじきの白和え ・蓮根ボール ・具沢山の味噌汁
第二回：「一物全体」「身土不二」とは？月のリズムと人間、自然との関係。
全ては循環している
・小豆粥 ・厚揚げとふのりのサラダ ・白玉すいとん
・野菜のかきあげ ・切干大根
第三回：有機とは？調味料の基本。調味料のラベルの見方。伝統的製法について
・玄米(土鍋） ・かぼちゃコロッケ ・玄米スープ
・(食養）小豆昆布 ・野菜の葛あんかけ
第四回：世代別の体と食について 砂糖の害とは？
・玄米巻き寿司 ・野菜の重ね煮 ・焼き梅と海草の汁物
・野菜たっぷり炒り豆腐 ・野菜ナムル
第五回：食で癒す「手当て法」（頭痛・腹痛・のどの痛み・風邪・便秘・発熱等々）
・炊き込みご飯 ・湯葉の吸い物 ・豆乳豆腐
・車麩のフライ ・雑穀ハンバーグ
■申し込み：こちらのコミュでのコメント、メッセージでの申し込み
またはお電話で（こちらが一番早いです）
06-6944-3663（プラーナ）お願いいたします。
楽しく、幸せな人生を送るために、基礎となる食事を知って、作れるように
なることは、とても大切なことです♪外食も楽しみながら、もどってこれる
ベースとなる食事を覚えていきましょう。
毎日がとってもハッピーになる料理教室ですよ。
〔2008.12.05 金〕
マクロな「お節」教室開催のお知らせです！
また、また、お節の追加教室をすることになりましたので
お知らせいたします。１年の始めに、マクロなお節を作っていただくことは
とても重要な意味があると思います
よい１年が送れること間違いナシですね♪
さて、すでに１２月に５回のお節教室を開催いたしますが、全日程
ほぼ満席となりましたので、もう１日だけ追加教室を開催いたします。
ご希望の方はお早めにお申込み下さいね。 お電話での申し込みが一番早いと
思います。（０６－６９４４－３６６３まで）
お節の量は小さなお重で二段程になると思います。容器をご持参下さい。
お節料理教室開催日
・１２月７日（日） １０：００～１４：３０ 満席
・１２月１４日（日）１５：００～１９：３０ 満席
・１２月２０日（土）１０：００～１４：３０ 残１名
・１２月２１日（日）１０：００～１４：３０ 残２名
・１２月３０日（火）１０：００～１４：３０ 満席
・１２月３０日（火）１５：００～１９：３０ 満席
開催場所は「谷町六丁目」から徒歩５分、「松屋町」から徒歩２分の
マンションとなります。
参加費：￥６５００
１２月３０日のみ ￥７０００（料理の量が多いため）
（お献立）
・南京の伊達巻
・蓮根ボールの串刺し
・二色なます
・栗ようかん
・里芋まんじゅう
・祝い煮しめ
・ひじきの飛龍頭
・昆布巻き
・黒豆煮
・高野豆腐の揚げ物
・きんかんの含め煮
・玄米餅のお雑煮
