« マクロビオティック食育実践講座 | メイン | クリスマスリース作りワンデーレッスン♪ »

〔2009.10.09 金〕

１２月開催！「マクロなヘルシーお節料理教室」

皆様！いつも応援ありがとうございます。
プラーナの大丸心斎橋店にもたくさんご来店いただいて本当にありがとうございます。まだいらっしゃってない方はぜひお越しくださいね♪プラーナとは又一味違ったプラーナをお楽しみください。

今回はとっても久しぶりにお料理教室のお知らせです。
毎年恒例になりました「マクロなヘルシーお節教室」です。
毎年大人気で、１２月だけでも去年は６０名の方に受講していただきました。
キャンセル待ちで受講できなかった皆様、今年はぜひ受講して下さいね。
今回のお節はとっても豪華版です。

一の重：伝統的和風お節
　　　　・干し柿で作るあま～い♪紅白なます
　　　　・梅干と昆布でコトコト炊いた胡麻たっぷりのたたき牛蒡
　　　　・プリプリに揚げた車麩と根菜の含め煮
　　　　・根菜たっぷりの祝い煮しめ

二の重：洋風おもてなしお節
　　　　・ホクホクおいしい♪くわいのコロッケ
　　　　・たっぷりきのこと昆布のマリネ
　　　　・みんな大好き。甘くてほくほく、豆腐とひよこ豆のハンバーグ
　　　　・ヘルシー、黒豆のサラダ
　　　　　
三の重：韓国風アレンジお節
　　　　・ごぼうと人参の胡麻たっぷりナムル
　　　　・椎茸のピリ辛蓮根詰め
　　　　・韓国風細巻き（胡麻、ザーサイ、きゅうり）
　　　　・韓国風細巻き（長いも、青菜、人参、胡麻）

当日のお楽しみ：玄米もちと青菜のお雑煮
　　　　　　　　（たっぷりのお節を作った後はおいしいお雑煮でほっこりして、お節はお持ち帰りくださいね♪）

大人３名様分のお節を詰め合わせてお持ち帰りいただきます。お重はお持ち下さいね。目安としては６～８センチ四方のお重を三段持って来ていただければキレイに収まるように作る予定です。もしサイズが大きかったり小さかったりしても構いませんので、お手持ちのお重をお持ち下さい。
　１２月３１日の教室に参加される方はそのまま１月１日にお節として食べていただくことができますよ♪

【日　　程】
第一回　１２月２７日（日）　１１：００～１５：００　クレオ大阪中央（天王寺）
第二回　１２月３１日（火）　１０：００～１４：００　満員御礼！！
第三回　１２月３１日（火）　１５：００～１９：００　満員御礼！！

開催場所：クレオ大阪中央（０６－６７７０－７２００）
　　　　　大阪市天王寺区上汐5丁目6番25号
　　　　地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅下車①②出口から徒歩約3分

　　　　　HP　http://www.creo-osaka.or.jp/chuou/index.html

参加費　￥１００００（材料費、レシピ込み）
（お申込みより１週間以内にプラーナへ持参もしくは振込でお願いいたします。返金ができませんのでご注意くださいませ。入金確認できてからのご予約確定となります）

持参していただくもの：エプロン、お手拭きタオル、三角巾、筆記用具　重箱

お申込み方法：電話のみでの受付（０６－６９４４－３６６３）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　プラーナ天満橋本店
　　　　　　　
やはりお節料理は、手作りで♪しかもおいしいマクロでヘルシーなお節を作りましょう。
ご家族で、ワイワイ作るも、一人で、もくもく作るもよし。元気で素敵な一年を過ごすために、まずは、お節作りですよ。
お重箱をお持ち下さいね。お節はお持ち帰りしていただきます。お雑煮は、教室で食べていただきます。 みんなでおいしいお節を作りましょう～！