カテゴリー：マクロビオティック大阪料理教室 cafe PRANA

みんなが大好きな豆腐をたくさん作って、あっさりしておいしい中華レシピができました。賞味期限の切れそうな豆腐を冷凍しておけば、とってもおいしい食材に早変わり。

これお肉入ってないの？と驚かれる餃子を作りましょう！

お肉や魚介類を全く使用しなくても驚きのおいしさに♪

【開催日】１０月１９日（水）
【時　間】１９時～２２時
【講　師】池田あゆみ
【受講料】￥６０００
【献　立】
・もちっとパリッと凍り豆腐たっぷりの焼き餃子　・具沢山の水餃子
・麻婆豆腐　・大豆たんぱくの酢豚風　・豆乳素麺

◎ご予約はTEL＆fax 06-6241-1861（HPでもお申込みできます）

皆様のお越しをお待ちしております。

予約のとりづらいお店としても有名な「創華飯店」のマチ子先生のおいしい料理教室です。先生の楽しいお話を聞きながら、プロの料理のこつを教えていただきましょう。
いつも手取り足取りと親切な指導をしていただいてます。
毎回６品をレッスンしてもらってます。ぜひご受講くださいね♪

開催日　１０月１８日（火）
時　間　１１～１４
講　師　蓮田マチ子
受講料　￥６０００

献　立
①もち栗のお粥
②もやしとザーサイの和えもの
③とうふぎょうざ
④茄子、はさみ揚げ
⑤ぜんまい、にんにく炒め
⑥蟹みそに宝石をちりばめたお料理

◎ご予約はTEL＆fax 06-6241-1861（HPでもお申込みできます）

皆様のお越しをお待ちしております。

開催日
１０月４日（火）午前の部　１１時～１４時 or 午後の部　１９時～２２時

時　間
午前の部　or 午後の部

講　師
池田あゆみ

受講料
￥６０００

内　容
食べておいしい！楽しいファーストフードをヘルシーに作ってみませんか？お子様も大喜びのレシピですよ。全部簡単なレシピばかりなので初めての方もぜひご参加くださいね。

献　立
・まるでお肉のパテ？ビーンズハンバーガー　・蓮根とひえのナゲット
・ポテトフライ　・コールスローサラダ
・自家製１００％植物性のヨーグルトとフルーツのシェイク

◎ご予約はTEL＆fax 06-6241-1861（HPでもお申込みできます）

皆様のお越しをお待ちしております。

秋の夜長に「食べてキレイにヘルシーなマクロなアフタヌーンティー」はいかがですか？

ざっくりホロッと歯ごたえのよい２種のスコーンを焼きましょう！
簡単なのにとってもおいしいチョコクリームとナッツバターは禁断のおいしさ。
幸せの甘みです。

ホットドッグには豆腐で作った炒り豆腐風を入れて色も鮮やかに♪
手作りの100％植物性のヨーグルトも。自家製ジャムで！
豆乳で作るおいしいマヨネーズでカボチャとマカロニのサラダは絶品です。

♪ 献　立
・ざくざくおいしい♥スコーン２種類（プーレン＆ナッツ）
・チョコクリーム　・ナッツバター　・ミニホットドッグ
・オニオンリング　・かぼちゃとマカロニサラダ
・豆乳ヨーグルト　ジャム添え

◎ご予約はTEL＆fax 06-6241-1861（HPでもお申込みできます）

皆様のお越しをお待ちしております。

プラーナで楽しく、笑いながら心身ともに健康になるレッスンを受けてみませんか？

１０月の料理教室のスケジュールをアップ致しました。
興味のあるレッスンはぜひお問合せくださいませ♪

詳細は料理教室のページをご確認下さいませ。
マクロビ料理教室
 １０月のスケジュール

これまで開催してきた塩麹レッスンですが、まだ受講できてない方がいらっしゃるので再度開催しますね♪

９月１８日（日）１４時～１７時

今まで受講された生徒さんのお声から「簡単に作れてびっくり！」「すごく素材がおいしくなるから食欲が増えちゃって！」「酵素たっぷりだからなのか家族みんなの便秘がよくなりました」「とにかくおいしい！」「家族が喜んでいます」等々喜びの声を頂いています。自宅で簡単にできるように乾燥麹を２種類使用しています。

作り方、保存方法、レシピをお伝えしますのでぜひご参加くださいませ。
デモンストレーションですので、目の前で講師が作ってそれを食べて頂く形式です。お片づけのみ　よろしくお願いします。乾燥麹は２種類とも販売していますので購入できますよ。

【献　立】
・塩麹の作り方　・色々野菜の塩麹漬け　・きのこの塩麹漬け
・きのこの塩麹漬けのパスタ　・きのこの塩麹漬け混ぜご飯
・塩麹の甘くておいしいスープ　・えびとイカの塩麹ソテー
・生人参と塩麹のドレッシング添えサラダ

◎ご予約はTEL＆fax 06-6241-1861（HPでもお申し込みできます）

皆様のお越しをお待ちしております。

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