一番多くいただいている質問です。もちろん大丈夫ですよ♪
最初に包丁の持ち方、基本姿勢、まな板の扱い方から始めますし、テーブルを講師がまわる度にできていない場合は指導させていただいています。野菜の洗い方、切り方から説明しています。
玄米の炊き方も圧力鍋、土鍋での炊き方をお教えしてますので、圧力鍋や土鍋の使い方から説明しています。
ご安心してご参加くださいね。

もちろん振替ができますよ。
何クラスかある場合はその他の日時のコースへ振替可能です。しかし２日前までのご連絡をいただいた場合に限りますので（食材の手配と準備がありますので。急な場合は別途ご相談くださいませ）。
ご連絡いただければ振替可能です。

１クラスは５名様～２０名様までバラつきがあります。
コースや曜日によって人数が大きく異なっています。１テーブルに４名～５名で料理を進めていただきます。
講師は人数や回数によって異なりますが、１、２回目はまだ慣れていらっしゃらないので講師が２名つきます。
他にもちょっと手がかかる御献立の場合は２名となります。５名クラスでは講師は１名です。

途中から参加できます。参加費は分割してスタート分からのお支払いをお願いいたします。

そのように指導させていただいています。
１つの料理だけに集中せずに、揚げものの揚げ方を見に行ったり、途中で味見をしたり、色や香りを感じたりという風に全てにお料理にかかわっていただくようにしていますが、やはり生徒さん自身も積極的に学ぼう！という姿勢にも関わってくると思います。今までも素敵な生徒さんばかりでしたので、みなさんが「これ味見した？まだだったらこれ飲んでね♪」とか「この揚げ方やったら爆発したからこうやって揚げたら成功したよ！」「今この鍋に塩と醤油は小さじ１ずつ入ってるで」「この生地触った？もちもちやで」等々、皆さんで楽しくお料理されています。
お互いの事を思いやる気持ち、これがマクロビオティックなんですよ♪

カードをお配りしますので、全て受講された方には簡単なものですが、修了証はお渡しさせていただきます。

プラーナではコース全て終了された方のために、月１回の講師になるための講習会を開催しています。
料理と講義を繰り返しデモンストレーションしていただいています。そして試験にパスしていただけましたらプラーナの認定証とエプロンをお渡ししています。プラーナでの講師、もしくはご自宅で講師をしていただけるようにサポートしていきます。

はい、入店できます。当店にもトイプードル、スタンプーがいます。但し、次のことをお守りください。
♪ 小・中型犬、室内犬に限る。
♪ 狂犬病予防接種・ワクチン接種を済ませている事。
♪ 他のお客様やわんちゃんに攻撃的で無い事。
♪ メス犬の場合シーズン中で無い事。